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南英希幺 发表于 2017-10-31 09:14:00 来自手机 | 显示全部楼层
一个绵延了五千年文明的古老国度,,人与万物,根脉相连,生息与共。
在这里,有一个神秘而充满生命力的本草世界,更有蕴藏在悠悠药草香背后的匠心与传承。
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最近热播的纪录片《本草中华》就以本草为切入口,通过一个个温暖细腻的讲述“疗愈生命的中国智慧”。
豆瓣评分9.0,在各类综艺节目百花齐放的荧屏上可谓是一股清流。
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它的目的,就是为了呈现出中医药文化的博大精深。
《相传》《五味》《滋养》《奇遇》《容颜》《功夫》6集分别探讨了中草药的神秘、食疗并用、调理滋养、奇药轶事、驻颜有术、制法技巧6个方面。
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在看这部片子之前,大概很多人都不知道新鲜的枸杞长得像樱桃一样。
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冬虫夏草是蝙蝠蛾虫和真菌奇迹般相遇形成的;
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还有,诸如西瓜霜真的是用西瓜制成的;
板蓝根里一味重要的药竟然是很著名的染料“青黛”;
武侠小说里的“黑玉断续膏”居然真的存在……
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除此以外,《本草中华》为了更好地呈现别具一格的草木之美,在拍摄上使用了电影级设备:
4K超清技术、微距、无人机航拍、升格和高速摄影等技术,使得光影效果纤毫毕现,画面美出新高度。
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随意感受一下,每一帧都可以用来做屏保
并且,每一集《本草中华》都别出心裁地设定了两条线索。
一条关于本草的成熟、发掘和炮制,另一条则是围绕着那些坚守本草的人物所发生的光荣与梦想,失落与信仰。
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比如以真实守护藏香秘方的藏香师和药香师仁青德哲,不惜以生命为代价,攀爬绝壁去寻找隐藏在石缝中的中草药。
然后将他们再放入石槽中,以石球反复研磨成细粉。
他在期间默念经文,让身心同香料融为一体——这就是他的信仰。
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入少林寺十七年的释延柏刻苦修行却总是不得法,师傅指派他做熬膏主理。
108味本草必须按照先根茎次种子再花叶的顺序依次入锅,调节火候,在360度高温下,聚合脱水造化,药膏才能成形。
最后在熬制断续膏的过程中,他终于找到了自己的“一花一世界,一叶一菩提”。
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还有悉心养护百合田却是第一次为老婆亲手做“鲜蒸百合”的村支书张尊忠;
把与美好揉入手中雕梅的白族姑娘;
为了养家糊口在二十多米深的海水里坚持捕捞海参23年的“海猛子”张百胜……
这些都是《本草中华》全片都在着力的草药背后的“人”。
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日复一日、年复一年对本草的追寻与执着于本草故事的每一个主人公而言,正是一场五味俱全的修行。
Tips:“本草有五味,酸、苦、甘、辛、咸;生活亦有五味,喜、怒、哀、乐、殇。生命真实的质地,是苦中做乐,笑中含泪,才下眉头,却上心头。如同本草的五味,以各自的方式,涵养人生”——《五味》
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而《本草中华》的拍摄过程也是整个制作团队的一场修行。
为了确保片中的引经据典、每一味本草的药性,及对食用的运用全都准确无误,制作团队邀请了上海市卫计委作为专业指导单位,93岁的国医大师金世元担任学术总顾问。
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国医大师金世元先生为《本草中华》题写的片名
在拍摄过程中,制作团队躬行千里,跋山涉水,耐心等待每一味本草的自然成熟、产出和炮制。
在海拔超过4500米的西藏那曲地区,他们每天扛着三四十斤重的设备,克服高原反应,完成虫草三代的拍摄;
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他们随着捞海参的“海猛子”一起潜入冰冷的海水;
他们系着简单的防护设备,垂下绝壁拍摄采摘岩壁石斛的人……
这才成就了一场细致全面的中医药文化盛宴。
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这场年轻一代与古老题材的时空对话,用本草做药引,用故事开良方。
可唤醒初心,可疗愈生命。
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